発酵と腐敗の違いは

          東芝「ヨーグルト工房NATURIA」：適温で腐らせる発酵させるヨーグルトメーカー : Gizmodo Japan（ギズモード・ジャパン）
        

発酵と腐敗の違いってなんだか知っていますか？

人間にとって役に立つか立たないかというヒジョーにわがままな観点でレッテルを貼っているだけで、実際起きてる事は一緒なんです。
この場合、ヨーグルトメーカーでちゃんと出来たら発酵、失敗したら腐敗w

こんなの常識だったかな？実はこういう事も大学でまじめに学んでいたりします。他人から見るととっても謎な経歴…。